L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo iniziò la coltivazione di un piccolo podere a viti e ulivi, dando il via a una tradizione famigliare che dura tuttora con Damiano, giovane imprenditore figlio di Mino Calò, che si diceva producesse il "migliore rosato d'Italia".
TC ha iniziato a collaborare con l'Azienda già dagli anni '70, disegnando il logo e numerose etichette per i vini, i distillati, gli spumanti.